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31610.蛋酥土豆片


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：美味糕点 
 蛋酥土豆片的制作材料：
 主料：土豆,鸡蛋,豆粉食用油,盐,味精,花椒盐或沙拉酱
 蛋酥土豆片的特色：
 酥脆鲜香。
 教您蛋酥土豆片怎么做，如何做蛋酥土豆片才好吃
 1. 将土豆去皮切成圆片；2. 将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊；3. 将蛋糊抹在每片土豆片上，坐锅点火倒油，待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片，炸到金黄色装盘，食用时撒上花椒盐或沙拉酱均可。 


 


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