27641.油菜金针菇

   

 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 高脂血症食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炒
 油菜金针菇的制作材料：
 主料：油菜300克,金针菇70克,油豆腐30克
 调料：植物油20克,盐3克
 教您油菜金针菇怎么做，如何做油菜金针菇才好吃
 
   1.　将油豆腐洗净，沥干水分，放于盘中备用；
 2.　将油菜去蒂，洗净，对半切开；
 3.　金针菇切除根部后，洗净，放入沸水中汆汤；
 4.　金针菇捞出过凉后沥干备用；
 5.　锅中倒入适量油烧热，放入油菜炒软，加入油豆腐、金针菇，放盐，炒至入味，盛入盘中即可。

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