菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:涮
 当归羊肉火锅的制作材料:
 主料:羊肉(瘦)500克
 辅料:当归30克
 调料:盐5克,香菜10克,味精3克,醋15克,芝麻酱20克,香油5克
 教您当归羊肉火锅怎么做,如何做当归羊肉火锅才好吃
 
   1.将火锅佐料放入锅中,加足量水。 2.当归洗净,用温水浸软,切片。 3.将当归片投入锅中,待火锅汤煮沸时涮羊肉片食用。 4.食罢,取火锅内涮罢羊肉的汤,加适量盐和味精调味,喝汤。
 小帖士-健康提示:
 
   具有益气养血,适用于气血不足症,主要表现为面色苍白、乏力、心悸、气短等,可见于贫血、营养不良等。