菜系及功效:家常菜谱 
 山椒田鸡腿的制作材料:
 主料:田鸡腿300克,红椒丝适量。
 调料:野山椒,盐,味精,葱油,白酒各适量。
 教您山椒田鸡腿怎么做,如何做山椒田鸡腿才好吃
 田鸡腿洗净,焯至断生,加红椒丝及调料拌匀即可。
 山椒田鸡腿的制作要诀:田鸡腿上的血筋要去净。
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