菜系及功效:私家菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 明目食谱 
 口味:酸甜味      
 工艺:拌
 拌三样的制作材料:
 主料:莲藕200克,圆白菜200克,胡萝卜200克
 调料:白砂糖10克,酱油5克,香油10克,醋10克,盐5克,味精2克
 拌三样的特色:
 爽口解腻,酸甜可口。
 教您拌三样怎么做,如何做拌三样才好吃
 
   1.藕洗净,切成片,在沸水中焯熟;圆白菜、胡萝卜均洗净,切成铜钱大小的片,在沸水中焯熟。2.白糖、酱油、香油、醋、精盐、味精等混合在一起,配成佐料液汁。3.三种菜摆在盘内,倒入液汁,拌匀即可。