34280.丝瓜豆腐猪脚汤

   

 菜系及功效：私家菜 
 口味：咸鲜味      
 工艺：炖
 丝瓜豆腐猪脚汤的制作材料：
 主料：猪蹄500克
 辅料：丝瓜200克,香菇（鲜）30克
 调料：姜10克,盐3克,味精1克
 丝瓜豆腐猪脚汤的特色：
 汤鲜味浓。
 教您丝瓜豆腐猪脚汤怎么做，如何做丝瓜豆腐猪脚汤才好吃
 
   1. 香菇用温水泡发后去蒂洗净；
 2. 丝瓜洗净，去瓤切片；
 3. 猪脚刮洗干净，剁成小块；
 4. 豆腐洗净切片；
 5. 猪脚放入锅内，加入清水适用量，放在火上烧开，煮约半小时，撇净浮沫，加入香菇、姜丝、精盐，用小火炖20分钟，再放入丝瓜、豆腐，炖至猪脚熟烂后，加入味精调味即可。 

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