38617.五彩豆腐

   

 菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 
 口味：清香味      
 工艺：生炒
 五彩豆腐的制作材料：
 主料：豆腐(北)250克
 辅料：番茄50克,香菇（鲜）50克,青豆50克
 调料：鸡蛋180克,植物油30克,盐3克,味精1克,大葱5克
 教您五彩豆腐怎么做，如何做五彩豆腐才好吃
 1. 将豆腐切成丁状，用开水汆一下，捞出控干水分；2. 番茄洗净切丁；3. 将香菇、青豆洗净，切丁、焯水；4. 鸡蛋打散加盐、味精、番茄丁、青豆、豆腐丁、香菇丁拌匀；5. 油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁，用旺火速炒，撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁，立即出锅，冷热均可。
 小帖士-食物相克：
 番茄：西红柿忌与石榴同食。
 五彩豆腐视频在线观看：

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