42596.柏杨好吃婆豆干

   
    好吃婆牌豆干因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名，主要以优质大豆、龙洞湾富硒泉水和30多种香料为原料，经过水洗、浸泡、碾磨、过滤、滚浆、烧煮、包扎、压榨、烘烤、卤制、密封等十几道独特的工序加工而成。明清时期，好吃婆豆干一直被列为朝廷贡品，康熙皇帝品尝后，龙颜大悦，挥笔御赐“深山奇食”金匾。至此，好吃婆豆干更是享誉荆楚巴蜀，有“出此山，无此水，无此水，便无正宗沈记好吃婆豆干”之说。深山奇食牌好吃婆豆干色泽金黄，美味悠长，绵纯厚道，质地细腻，无论生吃还是热炒，五香还是麻辣，均有沁人心脾回味无穷之感。经质量技术监督、卫生防疫等部门和华中理工大学食品系检验，产品符合国家标准，内含丰富蛋白质、多种维他命及钙、锌、钠、硒等多种对人体有益的微量元素，有“固体豆浆”的美称。