鸡蛋花在很多地区和国家深受人们喜爱。在老挝,鸡蛋花被定为国花而备受尊崇;在热带旅游胜地夏威夷,人们喜欢将采下来的鸡蛋花串成花环作为佩戴的装饰品,因此鸡蛋花又是夏威夷的节日象征;在我国,鸡蛋花不仅是广东省肇庆市的市花,更是热情的西双版纳傣族群众招待宾客最好的特色菜。
 
     老挝人常把自己祖先居住的地方称为“黄金大地”。据说这块土地富含黄金,人们赌博、斗鸡都用金条来做赌注,故称黄金大地。古印度人也曾认为这块土地富藏金子。这个观点有一定的可信度,因为老挝古都琅勃拉邦的旧名取为香通,就是“金城”的意思。
 
     鸡蛋花又叫缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花,在我国西双版纳以及东南亚一些国家,鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而被广泛栽植,故又名“庙树”或“塔树”。其树形美观,奇形怪状,全株茎干含有乳汁。鸡蛋花树形美观,茎多分枝,奇形怪状,千姿百态;叶似枇杷,冬季落去后,枝头上便留下半圆形的叶痕,颇象缀有美丽斑点的鹿角,可谓热带地区园林绿化、庭院布置、盆栽观赏的首选小乔木佳品。树皮薄而呈灰绿色,富含有毒的白色液汁,可用来外敷,医治疥疮、红肿等症。木材白色,质轻而软,可制乐器、餐具或家具。鸡蛋花在很多地区和国家深受人们喜爱。在老挝,鸡蛋花被定为国花而备受尊崇;在热带旅游胜地夏威夷,人们喜欢将采下来的鸡蛋花串成花环作为佩戴的装饰品,因此鸡蛋花又是夏威夷的节日象征;在我国,鸡蛋花不仅是广东省肇庆市的市花,更是热情的西双版纳傣人招待宾客最好的特色菜。
 
     这种美丽的花朵一年四季盛开在老挝街头巷尾、房前屋后,螺旋状散开的五片花瓣,有黄有红。黄色的瓣边如蛋白,瓣心如蛋黄,犹如蛋白把蛋黄包裹起来;红色的瓣边白色略带淡红,瓣心如奶酪的乳黄,可谓“冠白红,心淡黄”,开放在枝条末端,散发着阵阵清香。这就是老挝的国花“占芭花”,在我国又叫鸡蛋花,在两广、云南、海南、福建都有栽种。
 
     鸡蛋花(Plumeria rubra 'Acutifolia')又叫缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花,原产美洲墨西哥。是夹竹桃科的落叶小乔木,其花瓣洁白,花心淡黄,极似蛋白包裹着蛋黄,因此得名。每年4、5月间,端庄高雅的鸡蛋花便陆续绽放(在上海植物园温室,由于气候条件等原因,于7、8月开放),香气浓郁,沁人肺腑,5片花瓣轮叠而生,就好像孩子们手折的纸风车。实际上,鸡蛋花除了白色的之外,还有有红、黄两种,都可提取香精供制造高级化妆品、香皂和食品添加剂之用,价格颇高,极具商业开发潜力;也可将鲜花晒干后供泡茶之用,俗称鸡蛋花茶,有治热下痢、润肺解毒之功效。
 
     在我国西双版纳以及东南亚一些国家,鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而被广泛栽植,故又名“庙树”或“塔树”。鸡蛋花树形美观,茎多分枝,奇形怪状,千姿百态,全株茎干含有乳汁;叶似枇杷,冬季落去后,枝头上便留下半圆形的叶痕,颇象缀有美丽斑点的鹿角,可谓热带地区园林绿化、庭院布置、盆栽观赏的首选小乔木佳品。在热带旅游胜地夏威夷,人们喜欢将采下来的鸡蛋花串成花环作为佩戴的装饰品,因此鸡蛋花又是夏威夷的节日象征;在我国,鸡蛋花不仅是广东省肇庆市的市花,更是热情的西双版纳傣人招待宾客最好的特色菜。