菜系及功效:私家菜 脾调养食谱 理气调理食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:拌
 韭花拌扁豆的制作材料:
 主料:扁豆500克
 辅料:腌韭菜花50克
 调料:盐5克,酱油5克,醋5克,胡麻油5克
 韭花拌扁豆的特色:
 韭香鲜嫩。
 教您韭花拌扁豆怎么做,如何做韭花拌扁豆才好吃
 
   扁豆洗净,切成丝,用开水反复焯熟装盘,放入韭菜花、盐、酱油、醋、花椒油拌匀即成。