25434.鲜奶鱼圆汤

   

 菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 美容菜谱 明目食谱 骨质疏松食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：烧
 鲜奶鱼圆汤的制作材料：
 主料：牛奶250克,油菜心100克
 辅料：淀粉(玉米)200克
 调料：盐10克,味精3克,香油10克
 教您鲜奶鱼圆汤怎么做，如何做鲜奶鱼圆汤才好吃
 
   1. 淀粉加水调开；
 2. 炒锅上火，加清水250克、精盐5克、味精1.5克，倒入牛奶；
 3. 烧开锅后将淀粉倒入锅内，边倒边用手勺搅拌匀，至汁成稠糊状起锅倒入大汤碗内，用筷子顺时针抽打上劲，稍凉取盆一个加冷水，然后将淀粉糊挤成丸子放入冷水中；
 4. 将糊全部做完即为鱼圆；
 5. 将菜心去老叶，削去老根，破开洗净；
 6. 炒锅上火，加鲜汤1000克、精盐5克、味精1克、菜心及鱼圆，烧开锅后撇去浮沫，倒入汤碗内即可。

广东河源连平 野生鸡骨草...	河源特产...	广东粤北特产 茶树菇...	河源九连山特产...	广东河源粤北特产...
供应玉梦牌凯里红酸汤...	供应玉梦牌凯里红酸汤和玉...	广禾堂月乃汤之山药枸杞清汤面	广禾堂月乃汤之干烧鱼	广禾堂月乃汤之墨鱼鲜虾炖排骨