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菜系及功效：家常菜谱
蒜茸粉丝扇贝的制作材料：
主料：扇贝,湿粉丝
辅料：油蒜茸,葱末,色拉油
教您蒜茸粉丝扇贝怎么做，如何做蒜茸粉丝扇贝才好吃
（1）用刀将扇贝从壳底部一切两片，去杂物，冲洗干净备用。（2）将湿粉丝缠绕成圈，套绕在扇贝面上，然后淋上调好口味的油蒜茸。（3）上屉蒸5分钟取出，撒上葱末，用热油烫绿即成。
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