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30633.手擀面


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：精品主食 
 手擀面的制作材料：
 主料：西葫芦,肉馅,甜面酱,面粉
 教您手擀面怎么做，如何做手擀面才好吃
 西葫芦切片，肉馅放糖，盐，料酒，甜面酱，大批葱花拌匀上劲。然后西葫芦和肉馅炒会出水还有很多油。取出。和面醒好，反复揉搓使面有劲道，左手拿一小块，右手撕一个小面团，在面板上一推。烧水下锅煮，一会就熟了。很有嚼头。另一些面擀成片切成条，扯成面。面汤里到西葫芦炒出来的汤，放酱油，盐鸡精调味，最后放西葫芦。关火。浇汤淋香油。一定不能少了老陈的醋
 手擀面视频在线观看：


 


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