菜系及功效:美味粥汤 
 工艺:炖
 淮山圆肉炖猪手的制作材料:
 主料:淮山适量,桂圆肉50克,猪蹄300克。
 调料:高汤,盐,味精,鸡精各适量。
 教您淮山圆肉炖猪手怎么做,如何做淮山圆肉炖猪手才好吃
 1.猪蹄斩块,焯净血水。2.原料放入沙锅中,加高汤炖约1小时,调味即可。
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