菜系及功效:美味粥汤 
 香菇猪手汤的制作材料:
 主料:猪手500克 干香菇50克 火腿片100克 红枣100克 盐5克 料酒50克 胡椒粉1克 葱 姜适量。
 教您香菇猪手汤怎么做,如何做香菇猪手汤才好吃
 1 猪手洗净斩块,踔水,再用清水洗净;2 干香菇泡发;3 汤煲放清水.葱.姜.料酒.猪手.火腿片.红枣.香菇.炖至猪手酥烂后加入盐.鸡精.胡椒粉即可。
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