26631.丝瓜烧油条

   

 菜系及功效：家常菜谱 清热解毒食谱 防暑食谱 祛痰食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：烧
 丝瓜烧油条的制作材料：
 主料：丝瓜250克
 辅料：油条100克
 调料：料酒8克,盐3克,味精2克,大葱5克,姜2克,植物油20克
 教您丝瓜烧油条怎么做，如何做丝瓜烧油条才好吃
 
   1. 用小刀轻轻刮去丝瓜外皮，切成6厘米长、0.5厘米粗的条；
 2. 油条切成6厘米长、0.3厘米粗的条；
 3. 葱姜切末；
 4. 坐锅点火，倒入植物油烧至五成热，放入葱末、姜末炸出香味，再放入丝瓜条煸炒至发软，然后放入料酒、精盐、少许开水，烧沸约5分钟；
 5. 最后放油条、味精拌匀，盛入汤盘内即成。

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