26633.丝瓜毛豆

   

 菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 通乳食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：滑炒
 丝瓜毛豆的制作材料：
 主料：丝瓜150克,毛豆150克
 调料：盐2克,味精3克,胡椒粉1克,色拉油50克,淀粉(豌豆)5克
 丝瓜毛豆的特色：
 咸鲜味美，清淡适口。
 教您丝瓜毛豆怎么做，如何做丝瓜毛豆才好吃
 
   1. 丝瓜去皮，切成片；
 2. 毛豆去壳，洗净，入沸水汤锅烫一下后捞起；
 3. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下丝瓜、毛豆炒出香味；
 4. 烹调料，丝瓜断生时勾芡收汁，汁亮起锅装盘即成。

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