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33620.扒双冬


推荐人:-特产屋   分类:餐饮美食     
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 菜系及功效:微波菜谱 
 扒双冬的制作材料:
 主料:新鲜笋肉500g,冬菇12只
 辅料:数片甘笋切花
 调料:生抽1茶匙,生粉1/2茶匙,糖1茶匙,胡椒粉及麻油少许,蚝油1 1/2汤匙,水2/3杯
 教您扒双冬怎么做,如何做扒双冬才好吃
 1.冬菇洗净,浸透去蒂待用。2.冬笋肉切片,放器皿中,加盐1茶匙及加水浸过冬笋面,加盖,放入炉内用高火煮约6分钟取出,沥去水分。3.冬菇榨干水份,加油1/2汤匙拌匀,加入笋片及调味料,封上微波保鲜纸,用中火煮约8分钟,取出,以甘笋片点缀,即可供食。


 


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