菜系及功效:苏菜 
 脆皮香蕉卷的制作材料:
 主料:馄饨皮12~18张 香蕉3条  沙拉酱1条  糖粉2大匙  素肉桂粉1/4小匙
 教您脆皮香蕉卷怎么做,如何做脆皮香蕉卷才好吃
 1.馄饨皮一字排开,挤上少许沙拉酱2.香蕉去皮切成六等份,将每一张馄饨皮摆上每一段香蕉,包成枕头状,缺口用水黏合3.香蕉卷入温油锅炸至金黄色,捞起排盘,糖粉加上肉桂粉过筛撒上即可
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