菜系及功效:私家菜 癫痫食谱 补虚养身食谱 
 口味:清香味      
 工艺:拌
 双丝拌豆干的制作材料:
 主料:猪肉(瘦)100克,豆腐干100克,白菜200克
 调料:香菜5克,盐3克,味精2克,酱油5克,醋5克,辣椒油3克,香油5克
 双丝拌豆干的特色:
 清香可口。
 教您双丝拌豆干怎么做,如何做双丝拌豆干才好吃
 
   1.洗净蒸熟的瘦肉,豆腐干切成丝;白菜取其心洗净切丝;香菜洗净切成段。2.白菜丝放入盘内,再放上豆腐干丝、肉丝、香菜,浇上用调料兑好的汁即成。