菜系及功效:私家菜 理气调理食谱 营养不良食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:烧
 萝卜干贝汤的制作材料:
 主料:白萝卜400克,胡萝卜150克
 辅料:干贝30克
 调料:料酒10克,盐3克,白砂糖3克,胡椒粉3克
 教您萝卜干贝汤怎么做,如何做萝卜干贝汤才好吃
 
   1. 将干贝用水泡发,洗净撕开;
 2. 白萝卜、胡萝卜去皮洗净,切成块;
 3. 炒锅放入水、白萝卜块、胡萝卜块、干贝烧开,小火煮20分钟,加入料酒、精盐、白糖,烧至萝卜软烂,撒入胡椒粉即可。 
 小帖士-食物相克:
 白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。