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29115.金针鳝丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 
 金针鳝丝的制作材料：
 主料：金针菇 鳝鱼丝。 味精 盐 小米椒 蚝油 料酒 老抽 鸡精 白糖 麻油 湿淀粉。
 教您金针鳝丝怎么做，如何做金针鳝丝才好吃
 金针菇下锅加点盐先炒一下;鳝鱼丝下沸水里焯一下捞起沥干待用;在锅里放油下小米椒翻炒,然后下鳝鱼丝,再加上其他的调料,翻炒入味后,下金针菇.湿淀粉勾芡起锅即可。 


 


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