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21225.洋芋球


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：沪菜 
 洋芋球的制作材料：
 主料：洋芋1斤 绞肉1/2斤 洋葱1个 面粉1杯 蛋2个 面包粉3/2杯。 盐,味精,胡椒粉各少许 咖喱粉1大匙。
 教您洋芋球怎么做，如何做洋芋球才好吃
 (1)油锅中炒香洋葱丁，再放入绞肉炒散，加调味料拌匀。 (2)洋芋去皮、切片蒸熟，压成泥状，将炒过的馅倒入拌匀， 再加入少许太白粉和成团状。 (3)把洋芋泥做成椭圆形，沾上面粉、蛋汁 、面包粉，入油锅炸至金黄色。


 


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