13182.陕西狗头枣

   
    陕西狗头枣枣股较大，圆锥形或圆柱形，老龄枣股长达2.8cm，基部直径1.2cm，持续结果15年左右。抽吊力较强，一般每股抽生3～5吊，枣吊长12～24cm，粗0.12～0.15cm，节间长0.8～1.3cm。叶片中大，卵状披针形，深绿色，叶长3.5～7.5cm，宽1.4～3cm，先端渐尖，叶基圆形，叶缘锯齿粗。花量少，花小，花径6mm，蜜盘杏黄色。果实大，卵圆形，纵径4.1～4.8cm，横径2.9～3.1cm，平均果重18.2g，最大果重22.7g，大小不均匀。果顶平，柱头遗存，梗洼窄深。果皮中厚，深红色，果面平滑。果点小，圆形，分布密。果肉厚，绿白色，肉质致密细脆，味甜，汁中，品质上等，适宜鲜食和制干。鲜枣含可溶性固形物25％，含酸0.42％。干枣含糖79.4％，酸0.67％。核较大，纺锤形，纵径3.2cm，横径0.84cm，平均核重1g，可食率94.53％。核面粗糙，核尖细长，核纹深，含仁率70％左右。结果较早，一般栽后第2～3年开始结果，产量高而稳定，成龄树一般株产鲜枣50kg左右。在产地6月初始花，9月下旬着色，10月上旬成熟，果实生长期100～110天。
 
        丹凤县“北方谷雨”特产有限公司，位于丹凤县城西10公里处。该公司始建于1999年4月,于2000年8月正式投产，属于股份企业。主要从事农副产品的加工、包装、销售业务，包括核桃、大枣、柿饼、枸杞等干果和杂粮（红香米、黑米、红高粱、白高粱）等地方土特产品。经过分选、杀菌、真空包装和常压包装等技术工艺流程，造就了“北方谷雨”品牌地方土特产。 
 
 公司名称：陕西北方谷雨特产食品有限公司
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