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17125.紫苏炒田螺


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：粤菜 
 紫苏炒田螺的制作材料：
 主料：田螺,紫苏叶,沙茶酱,蒜茸,豆豉等少量。
 教您紫苏炒田螺怎么做，如何做紫苏炒田螺才好吃
 1、烧红镬，放油，把蒜茸、紫苏叶、沙茶酱、豆豉等倒入镬中，爆香。 2、加入田螺不停地炒，溅入滚水，用精盐调味，炒至熟透。 3、勾芡加包尾油、麻油和匀上碟。


 


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