菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 
 口味:咸甜味      
 工艺:原炖
 板栗炖瘦肉的制作材料:
 主料:栗子(鲜)250克,猪肉(瘦)250克
 辅料:薏米30克
 调料:盐3克
 教您板栗炖瘦肉怎么做,如何做板栗炖瘦肉才好吃
 
   1. 将板栗去壳;
 2. 薏苡仁洗净;
 3. 猪肉洗净切片;
 4. 板栗、薏苡仁、猪肉放入砂灌内加水适量,文火煨炖;
 5. 至肉烂熟,加食盐等调味即成。
 小帖士-健康提示:
 
   1. 养胃健脾,补肾强筋;
 
 2. 适用于脾胃虚弱、泄泻、反胃、腰脚软弱、食欲不振及风湿痹痛、筋脉拘急等症。