菜系及功效:家常菜谱 便秘食谱 防暑食谱 清热去火食谱 
 口味:甜味      
 工艺:拌
 浇汁鲜藕的制作材料:
 主料:莲藕300克
 调料:白砂糖100克,醋20克,盐1克,味精1克
 教您浇汁鲜藕怎么做,如何做浇汁鲜藕才好吃
 
   1. 藕洗净,刮去皮,直剖成两半,再切成片;
 2. 藕片下沸水锅里略烫一下,迅速捞起沥水;
 3. 烫过的藕片中加入盐、味精、白糖、淋入醋,拌匀后盛盘即可。