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33669.杞圆虫草狸蛇汤


推荐人:-特产屋   分类:餐饮美食     
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 菜系及功效:药膳偏方 失眠食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱 
 口味:原本味      
 工艺:清炖
 杞圆虫草狸蛇汤的制作材料:
 主料:枸杞子25克,桂圆25克,冬虫夏草25克,枣(干)25克,蛇肉250克,果子狸380克
 调料:姜15克,料酒10克,盐5克,味精2克
 教您杞圆虫草狸蛇汤怎么做,如何做杞圆虫草狸蛇汤才好吃
 
   1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次,干净后,用刀将蛇肉切成丝,果子狸肉切成小块,备用。 2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过,再用清水洗净。 3.生姜和红枣分别用清水洗干净,取生姜刮去外皮,用刀切成6片,红枣去核,备用。 4.在刷洗干净后的瓦煲内,放入适量清水,将其煮沸,把全部材料投放入锅内,加入少许料酒,用文火继续煲6小时,即可。 5.在食用之前,可根据自己的口味,加入精盐、味精调味。
 小帖士-健康提示:
 
   健脾补肾、养血安神、滋补强壮身体。
 小帖士-食物相克:
 
     枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
 


 


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