菜系及功效:私家菜 补血食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:烧
 枸杞鸡汤的制作材料:
 主料:枸杞子100克,鸡800克
 调料:黄酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,盐2克
 教您枸杞鸡汤怎么做,如何做枸杞鸡汤才好吃
 
   1.鸡洗净切块,以酒30克、芝麻油、姜腌渍。 2.色拉油高火2分钟,放入腌好的鸡块,高火3分钟,再放入1000克、酒30克及枸杞、盐,高火10分钟。
 小帖士-食物相克:
 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。