奎山乡有着近百年加工粉条的悠久历史,产品久负盛名。1999年。为进一步发展这一地方名品,成立了宏达特产实业有限公司,并在国家工商局注册了“奎山”商标。产品经卫生防疫部门检测,卫生合格,符合国家食品标准。经黑龙江省绿标办检查验收,批准为绿色食品。
 
 奎山粉条是不含色素的纯天然食品,粉条洁白纯净,晶莹剔透,柔软圆润,爽滑可口,属于低脂肪、低糖食品,有去油腻、润肠通便等利于人体健康作用。是常用的佐餐佳品,也是个人和单位馈赠首选之地方特产。