蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,被誉为“21世纪功能性保健浆果”。蓝莓果汁含有丰富的花青素,具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。
     原产地:吉林长白山
     蓝莓果汁 Blueberry Juice
     100%长白山野生蓝莓
     长白山野生蓝莓果汁,以长白山海拔700—2100米原始生态环境中生长的优质野生蓝莓果为原料,经传统工艺榨汁精制而成。果汁呈瑰丽的红宝石色,具有独特的长白山野生蓝莓果香和丰富的营养。
 配料:野生蓝莓果汁、天池水、白砂糖。
     原果汁含量:100%
     如有沉淀属天然果肉成分,请放心饮用。
     ※每100g蓝莓果的营养含量
     维生素A 9.30μg,维生素C 53.00mg,维生素E 1.70mg,胡萝卜素 0.25mg,锌 0.43mg,铁 3.00mg,钙 22.00mg。
     形态特征
     蓝莓果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气,为鲜食佳品。
     营养成分
     蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特,既可鲜食,又可加工成老少皆宜的很多种食品,故深受消费者喜爱。据分析,每100 g蓝莓果肉中含蛋白质0.5g,脂肪0.1g,碳水化合物12.9g,钙8 mg,铁0.2 mg,磷 9 mg,钾70 mg,钠1mg,锌0.26 mg,硒0.1 g,维生素A9 ug,维生素C 9 mg,维生素E 1.7mg,以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分。由于化学成分特殊,蓝莓果实具有优异的保健功能。