菜系及功效:私家菜 便秘食谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:清香味      
 工艺:煮
 酸菜豌豆汤的制作材料:
 主料:豌豆400克,泡菜50克
 调料:盐3克,味精2克,胡椒粉2克
 酸菜豌豆汤的特色:
 口感微酸,清香适口。
 教您酸菜豌豆汤怎么做,如何做酸菜豌豆汤才好吃
 
   1.鲜豌豆放入沸水锅内焯至熟软;泡青菜切成细丝备用。2.炒锅放到旺火上,倒入素汤1000毫升,下入泡菜、豌豆、精盐煮沸,倒入汤碗内,再把清水倒进锅中烧沸,加入味精、胡椒粉即成。