菜系及功效:清爽凉菜 
 杭椒松花的制作材料:
 主料:松花蛋10个 小杭椒50克,野山椒25克 盐,香醋,鸡精,白糖,香油,酱油,蒜片
 杭椒松花的特色:
 黑绿相间、咸酸香辣。
 教您杭椒松花怎么做,如何做杭椒松花才好吃
 1、将杭椒、野山椒分别切成小段,松花蛋洗净剥去外皮待用; 2、取一小碗,依次放入香醋、盐、酱油、白糖、鸡精、香油调味,再将松花蛋、野山椒、杭椒、蒜片放入碗中腌制一小时后即可食用。
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