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31671.金粟棒棒鱼饼


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：美味糕点 
 金粟棒棒鱼饼的制作材料：
 主料：鱼胶3两,甜玉米适量（剁碎）,红萝卜8小根
 教您金粟棒棒鱼饼怎么做，如何做金粟棒棒鱼饼才好吃
 1、红萝卜先用水灼熟，约3分钟，沥干（不要煮太久，易烂）2、玉米碎加入鱼胶中，放入适当的调味，用筷子顺着一个方向搅拌至起胶3、红萝卜上半段沾上少许生粉，用鱼胶裹住，略压扁，再沾上适量生粉4、慢火两边煎至金黄熟透即可，食时可蘸点酸甜酱汁伴吃


 


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