29780.橄榄粥

   

 菜系及功效：精品主食 
 口味：甜味      
 工艺：煮
 橄榄粥的制作材料：
 主料：粳米100克
 辅料：橄榄50克
 调料：白砂糖5克
 教您橄榄粥怎么做，如何做橄榄粥才好吃
 
   1.　将橄榄洗净，去核；
 2.　粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分备用；
 3.　锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸；
 4.　放入橄榄肉，然后改用小火煮至粥成，以白糖调味后即食。 
 小帖士-食物相克：
 粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
 
 清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
 

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