38340.横舌好市汤

   

 菜系及功效：私家菜 肝调养食谱 便秘食谱 利尿食谱 老人食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：烧
 横舌好市汤的制作材料：
 主料：猪舌300克,猪肉(瘦)250克,猪大肠150克,木耳菜500克
 辅料：蜜枣10克,蚝豉50克
 调料：盐3克
 教您横舌好市汤怎么做，如何做横舌好市汤才好吃
 
   1.将猪横舌之油脂除去，放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 
 2.蚝豉浸开，洗净，洗净蜜枣。 
 3.瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 
 4.粉肠用蒜肉通过洗净，放入滚水高火3分钟，取出洗净。 
 5.西洋菜摘好，洗净。 
 6.把适量清水高火6分钟至滚，放入西洋菜、横舌、粉肠、瘦肉、蜜枣，中火40分钟，下盐调味即可。
 小帖士-食物相克：
 蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
 蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。
 

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