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河南特产
河阴石榴栽植源于汉代。张骞出使西域时，从安息国（今伊朗）带回石榴良种，在黄河流域种植。在河阴县（今广武、北邙乡）栽植的这种石榴又名河阴石榴，也称安石榴。河阴石榴，其色古、子盈满，其味甘而无渣滓，故驰名全国，畅销各地，为荥阳名特产之一。石榴栽部主要分布于北邙的刘沟、官峪，广武乡的阵沟、寨子峪等村。刘沟西诏峪，年产石榴5--10万公斤。
石榴品种很多，以个体大小分，有弧一二、弧三四、魁货、京货四种。以果皮颜色分，有铜皮、铁皮、花皮三种。以籽料味道分，有甜、酸两种。以花瓣分，有红与白、单层与千层等。
河阴石榴，以其独特的风格而驰名。籽大、色红、味甜，落地不沾尘土。籽粒中无核无渣，食之甜汁欲滴，满腮生津，是宴宾佳品。
河阴石榴的起源
河阴石榴是一种古老的树种，他最早产与中亚一带，河阴县栽培石榴始于汉而盛于唐，是西汉博望侯张骞从西域引入。据《河南通志》载：“安石榴峪在河阴县西北二十里，汉张骞出使西域涂林安石榴归植于些。”康熙三十年（1692）《河阴县志·山川志》云：“石榴峪去县西北二十里，汉张骞出使西域得涂林安石榴归植于此。河阴石榴味甘而色红，且巨，由其种异也，有一株盈抱者，相传为张骞时故物。旧志云，张骞入兜牛宫，仙女赠花植此。”民国六年《河阴县志》云：“张骞泛槎，西见王母赠之，偶植于此，故名仙石榴。”距今已有2100多年的历史。河阴石榴尤以诏峪石榴为最，诏峪为汉高祖刘邦下诏书封韩信为齐王之地。河阴石榴在盛唐时被封为朝廷之贡品，遂成为应节佳果和吉祥的象征。
河阴石榴起源的传说
汉武帝时，张骞奉旨出使西域。一路上风餐露宿，跋山涉水，历尽寒热饥渴之苦。越向西走，路越艰险，又加上水土不服，闹得张骞心满肚胀，不思饮食；虚火上升，口舌生疮。
这天，张骞和随从人员来到昆仑山下。他们又饿又累，张骞只好传令找个背风地方休息。
张骞每到一个地方，从不歇脚，这里瞧瞧，那里看看；找老人问问，和年青人谈谈，长了不少见识。这天，张骞忍着饥饿、病痛，独自顺一条山路向前走去。拐了几个弯，隐约听到远处有人讲话。他循着声音一边望，一边鼓起劲走去。走了一阵，声音没有了，抬头看时，只见路边有一块四四方方的石头。张骞绕着石头看了看，朝西的一面写着“通天路”三个大字。张骞犹豫了，是向前走，还是拐回去？不一会儿，前边又传来“咯咯”的笑声，他要弄明白这路通向何处，就又迈步向西走。那知他刚走三步，一股狂风刮起，吹得地动山摇。张骞忙闭上眼睛。风过后，张骞睁眼一看，四周全成了直陡陡的石壁，把他圈在里边，向上看有十来丈高，好象掉在井里。
张骞想出来，那是不可能的事。这时，上边传来一男一女的争吵声。脆滴滴的女声说：“王母命我引他上天，你为何把他阻拦？”接着是瓮声瓮气的男声说：“怕是你这仙姑思凡想嫁人吧！我去玉皇大帝面前告发你。”随着一阵狂笑，上边又静了。嗬，原来是天上神仙。一会儿，一根白绫带落下来。张骞上去拽住白绫带，只觉身体一轻，随带向上飘起。眨眼功夫，张骞从那“石井”中出来，悬在半空。这白绫带是一位仙姑的腰带，张骞死死拽着白绫带，随着仙姑向西“嗖嗖”飞去。
一会儿，扯得紧绷绷的白绫带突然一松，仙姑不见了，张骞摔落下来。停了片刻，张骞稳住神，看看前面，是座石牌坊，牌坊上雕着“西天瑶池”四个大字。
张骞咋也想不到，自己一个凡人，竟来到仙境。他壮了壮胆，走过牌坊，向里张望，一片树绿花红，处处水碧草青。张骞觉得心旷神怡，周身轻松，双手一背，慢慢悠悠走起来。
在一个朱栏玉砌的亭子旁边，有一棵枝繁叶茂的树，上边红花朵朵，挂着一个个拳头大的果实。张骞停下来，细细端详这棵果树。他走了许多地方，还没见过这种果子。为了弄个明白，看看四周没有动静，张骞伸手摘一个。他用指甲抠开硬皮，剥开一看，里面一排排一层层满是珍珠玛瑙般的籽儿。
张骞掰了一个籽儿，小心翼翼地放进嘴里，轻轻一咬，甜汁四溢。他又掰了几颗，一起扔进嘴里。那籽儿甜中带酸，郁香可口。籽儿好吃，他索兴掰了一手心，捂进嘴里，津津有味地嚼起来。吃了几口籽儿后，顿时感到口舌滋润，肚里的胀满也无影无踪，心里十分爽快。
张骞想：不知这是什么珍奇异果，看来能清热生津，消食化积。我干脆偷偷摘几个，一来路上吃，二来留下种子，带回去让老百姓栽种。他踮起脚，伸手刚摸着一个大点的果子，忽然传来喝斥声：“何人如此大胆，敢偷摘王母的石榴！”随着喝斥声，那个带张骞上天的仙姑款款而来。
没等仙姑开口，张骞连忙作揖施礼，把他奉旨出使西域，路上诸多艰辛，眼下水土不服，腹内胀满，口舌生疮，吃了这果的籽儿，竟好了许多的事儿讲说一遍，肯求仙姑赏赐几个石榴。
仙姑一听作了难，摇摇头，连说不中。接着把情由告诉张骞。
王母在天上见张骞旅途遥远，行走艰难，发了怜悯心，命仙姑引张骞上天，想送给他一些桃呀、梨呀、枣呀以备路上吃。只是这石榴天上只有一棵，结的果子还不够玉皇大帝吃哩，没有旨意，那个也不敢私摘一个。
张骞听完仙姑一席话，感激地说：“多谢王母仁兹待人。只是桃梨杏天下到处都是，谁也不稀罕。石榴人间没有，若能给我一个带回去，让百姓栽种，也是王母为黎民办了件好事。”仙姑被说动了心，就摘了一个递给张骞，叫他快到“西天瑶池”的牌坊下，等一会儿送他下天。
张骞把石榴揣进怀里，顺原路回去。仙姑正要拾起石榴树下的石榴皮，一阵笙瑟奏鸣，玉皇大帝和王母娘娘来了。
玉皇大帝问王母：“听说有个仙姑要下凡去找张骞？”王母解释道：“是我派去的。张骞去西域，路上辛苦，是我让送他些桃李，路上解渴。”玉皇大帝没再追问，只是叫王母少管人间闲事。玉皇大帝和王母说着来到石榴树前。玉皇大帝看见地上有几片石榴皮，问仙姑谁动过石榴？仙姑情知隐瞒不住，就把张骞摘石榴、她送石榴的事讲了。玉皇大帝听了大怒。叫仙姑追回石榴。
仙姑失急慌忙来到“西天瑶池”牌坊下。告诉张骞玉皇要追回石榴。张骞问仙姑怎么办？仙姑叫他不要怕，快点走就是了。张骞照仙姑的吩咐，拽住她的白绫带。仙姑一纵身，到了飘渺的云雾中。张骞忙捂住眼，身体飘起来，耳边响起“呼呼”的风声。
那个在石井上和仙姑争吵的天神，看到仙姑送张骞下天，报告给了玉皇。玉皇不听王母的劝阻，命天神用箭射断了白绫带。
张骞手中的白绫带突然松了，身体在空中打起转来。他睁眼一看，白绫带断了，这要摔下去，准会粉身碎骨。
张骞压住惊慌，向下看看，只见地上一条长带，西头白东头黄，太阳一照，若隐若现，时而闪闪发光。这是什么地方？又向下落了一会儿，看清下边是条河。他想，肯定是黄河。眼下自己是九死一生，摔死也要摔在黄河边，死在自己的故土上。张骞在空中手扒脚蹬，借着风吹，向黄河的上空飘落下来。
张骞越落越快，哗哗流水声都听得清清楚楚了。他一闭眼，“通”一声，摔在黄河里。
张骞被救上岸，两天两夜才醒过来。他一醒来，问这是什么地方？人们告诉他，是河阴。他来过河阴，这里被邙山围着，一片黄土，是种树的好地方。他不顾身上伤疼，从怀里掏出石榴，分给老百姓，让他们立刻种下去。
从此石榴就在河阴生长、开花结果了。河阴石榴是张骞从天上带下来的，到现在还有人把河阴石榴叫做“仙石榴”。
