菜系及功效:甜品/点心 气血双补食谱 活血化瘀食谱 美容菜谱 
 口味:甜味      
 工艺:煮
 水果莲子羹的制作材料:
 主料:莲子50克,桃50克,菠萝50克,荔枝50克
 调料:冰糖20克
 教您水果莲子羹怎么做,如何做水果莲子羹才好吃
 
   1. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味;
 2. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚;
 3. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成;
 4. 将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。
 水果莲子羹的制作要诀:1. 冰糖可换成蜂蜜,滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。
 
 2. 可适当加入银耳、芦荟,几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变!