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24811.油淋牛肉


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 
 口味：咸鲜味      
 工艺：拌
 油淋牛肉的制作材料：
 主料：牛肉（瘦）200克
 辅料：辣椒(红,尖)20克
 调料：大葱50克,姜50克,色拉油30克,白砂糖1克,香油3克
 教您油淋牛肉怎么做，如何做油淋牛肉才好吃
 
   1. 将熟牛肉切成丝；
 2. 葱、姜洗净切丝；
 3. 红辣椒切粒备用；
 4. 将所有调味料与牛骨高汤混合成调味汁；
 5. 把熟牛肉丝装盘，淋上调味汁；
 6. 再加上葱丝、姜丝、辣椒粒置于熟牛肉丝上；
 7. 把30克色拉油烧热后淋在牛肉丝上即可。


 


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