柴鸡是指农户自家饲养的、实行放牧或者半放牧、以自己采食玉米、谷物、昆虫、青草为主,管理比较粗放,产出的产品数量相对比较少,由于营养物质在鸡体内沉积、贮存时间比较长,所生产出来的鸡产品质量较好。有的朋友又把柴鸡称作土鸡、农家鸡等。
 
     柴鸡的外貌特征;
     第一,柴鸡的头部特征:头、脸较小,面容清秀,也就是给人一种小巧的感觉;
     第二是冠的特征,冠型多数为单冠(所谓单冠也就是锯齿状的单片肉质冠),部份为豆冠(由三叶较小的单冠组成,中间一叶较高)和草莓冠(完体自喙基到冠顶的中部,小而低矮,无冠尾,表面突起似草莓状),极少有冠羽;
     第三个特征是柴鸡的喙,喙短细,多为青灰色和肉色,极少部份为黑色或者黄色;
     第四个特征是胫,也就是小腿,小腿细长,多为青灰色或者肉色;
     第五个特征是耳叶,红色或者白色,红色占多数;
     第六个特征是羽毛,公鸡羽毛红褐色,尾羽和翅膀上的羽毛为黑色,色泽光亮,母鸡多数是麻色,黄麻和褐麻色为主,少部份为芦花色和杂色。
     在体形特征上,柴鸡的体形均较少而细长,身体的结构匀称,羽毛紧凑,骨骼细小,体质结实。成年鸡的体长公鸡21.8厘米,母鸡18.1厘米,公鸡体重1.21-2.1千克,母鸡0.95-1.6千克之间,平均开产日龄是150天,年平均产蛋量是150枚左右,蛋重量最高为54克,这个特点也是大家比较熟悉的,比较明显,所以导致好多人错误的以为小鸡蛋就是柴鸡蛋,其实不准确的。 
 
     一、狼牙山 柴鸡蛋 和红鸡蛋 想要的 联系 15532293828
 
     二、河北狼牙山农产品开发有限公司(联系人:康蕾,电话:0312-7849389,传真:0312-7849389手机:1512726179,邮箱:lystc12@163.com,网址:http:// www.bdtechan.com,地址:河北省易县县城转盘西100米112国道路北)主要以发展有机种植基地、有机特禽养殖基地、有机蛋肉、水果蔬菜、生产、包装、销售“ 狼牙山牌”系列有机农产品为主, 公司产品分三大类二百多个品种,主要产品:1、“狼牙山牌”有机蛋类系列产品20余种:主要有柴鸡蛋、野鸡蛋、绿壳鸡蛋、松花蛋、腌鸡蛋等。2、精品杂粮类系列产品100余种。3、山货干果系列产品80余种。主要有土特产、保定特产、杂粮特产(有机粮食,大米,黑米,江豆网站有产品),山货干果(薄皮核桃,大枣),柴鸡蛋(绿皮柴鸡蛋,有机鸡蛋)出售柴鸡,公司对外供应一年半生散柴鸡。
 主要产品分三大类一百多个品种(介绍):
      (一)、蛋类系列产品
      “狼牙山牌”有机柴鸡蛋有90枚、60枚、45枚的彩箱包装;绿壳鸡蛋有30枚、60枚、90枚包装;野鸡蛋30枚、45枚包装;自制咸鸭蛋、松花蛋30枚的彩色纸箱包装;另外超市专供8枚、15枚、30枚塑料盒包装。
      (二)、杂粮系列产品
      主要有:塑料袋组合装、手提箱组合装(内装10种杂粮,400克/袋);500g、1000g袋装各种真空装小杂粮、杂粮面;3000g各种杂粮面;4000g各种杂粮共100余种。
      (三)、山货干果系列产品
      主要有500g、245g装纸皮核桃、薄皮核桃、山核桃、大枣、榛子、松子、松仁、开口杏扁、红果干、杏干、杏肉、柿子干、柿子饼、大杏仁、脱苦杏仁、五香杏仁、及100g各种山蘑、木耳等100余个品种,满足不同层次人员的需要。
      (四)、礼品组合装
      主要有干果组合装(内装10种干果,每袋245g);2250克纯红薯粉条;山蘑组合箱(4种)装; 2500g、3000g袋装核桃; 500g、2500g、3000g袋装大枣。