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24273.银芽鱼丝


推荐人：-特产屋   分类：餐饮美食     
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 菜系及功效：家常菜谱 
 工艺：滑炒
 银芽鱼丝的制作材料：
 主料：鳜鱼650克,银芽,青椒丝,红椒丝各适量。
 调料：水淀粉,盐,味精,鸡精,黄酒,色拉油各适量。
 教您银芽鱼丝怎么做，如何做银芽鱼丝才好吃
 1.鳜鱼宰杀，取净肉，切成丝，上浆；银芽洗净焯水。2.原料下锅，加调料滑炒，调味出锅。
 银芽鱼丝的制作要诀：银芽过长，加热会脱水失形。


 


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