菜系及功效:清爽凉菜 
 豌豆苗拌香干的制作材料:
 主料:豌豆苗,香干。盐,糖,辣椒油,香油。
 教您豌豆苗拌香干怎么做,如何做豌豆苗拌香干才好吃
 1.香干切丝备用。豌豆苗洗净汆水放凉。 2.将香干丝和豌豆苗放入容器中加调料拌均,滴香油即可。 贴士:汆水时间要短,豆苗须凉透。
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