菜系及功效:家常菜谱 心调养食谱 补血食谱 失眠食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:煮
 金针菇油菜猪心汤的制作材料:
 主料:金针菇20克,猪心400克,油菜50克
 调料:盐3克
 教您金针菇油菜猪心汤怎么做,如何做金针菇油菜猪心汤才好吃
 
   1. 猪心汤洗净对剖;
 2. 小油菜洗净;泡发金针菇;
 3. 将猪心放入沸水中汆烫,去血水,捞出洗净;
 4. 将猪心放入水中,大火煮开后转小火煮约25分钟;
 5. 取出猪心切成薄片;
 6. 锅中加水,放入猪心片、金针菇、小油菜煮沸,加盐调味即可。