菜系及功效:美味粥汤 
 菠菜洋葱汤的制作材料:
 主料:菠菜250 克,洋葱50 克,猪骨100 克,土豆100 克,黄酒,胡椒粉,细盐,味精各适量。
 菠菜洋葱汤的特色:
 特点:汤浓味香,新鲜适口。功效:养血活血。
 教您菠菜洋葱汤怎么做,如何做菠菜洋葱汤才好吃
 1.将菠菜洗净,切碎;将洋葱洗净,剥去老皮,切丝,土豆洗净切块;猪骨敲碎。2.将洋葱丝、土豆块、猪骨、胡椒粉放入锅内,加清水适量,用旺火煮沸,去浮沫后加黄酒微火煮2 小时,投入菠菜略沸,加细盐、味精调味即成。