菜系及功效:卤酱菜 
 口味:酱香味      
 工艺:酱
 酱白菜的制作材料:
 主料:白菜5000克
 调料:黄酱1000克,酱油2500克,白砂糖250克
 酱白菜的特色:
 咸甜味。
 教您酱白菜怎么做,如何做酱白菜才好吃
 
   1.将白菜洗净,晒到三成干。 2.加入黄酱,盐,糖装入坛内30天,取出后即可食用。
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