做法:
  1.牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段;
  2.热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要;
  3.下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有微微的焦黄;
  4.加入两小勺料酒炒匀;
  5.放入干辣椒碎与姜蒜,炒出辣味后关火;
  6.再放入香菜炒匀后舀出,撒上少许炒好的白芝麻即可.
 
特产大全网 特产介绍 www.tcdqw.com |
|
查看推荐人:-游客特产屋的其它特产
643