29803.腊肉小米饭

   

 菜系及功效：精品主食 滋阴食谱 产后调理食谱 健脾开胃食谱 
 口味：原本味      
 工艺：煮
 腊肉小米饭的制作材料：
 主料：小米600克,腊肉(生)150克
 辅料：油菜心35克
 调料：盐4克
 腊肉小米饭的特色：
 此米饭滋润可口，风味别致。
 教您腊肉小米饭怎么做，如何做腊肉小米饭才好吃
 
   1.将小米淘洗干净，去杂质，沥干水，油菜洗净，挤去水，切成末粒状，腊肉切成小颗粒，放入盘中，备用。2.铝锅中倒入适量水，烧沸后放入小米，腊肉粒，油菜末，精盐，再次烧沸后改用小火焖煮，煮熟后即可食用。
 小帖士-食物相克：
 
     小米：小米忌与杏仁同食。
 

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