菜系及功效:私家菜 青少年食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 
 口味:咸鲜味      
 工艺:拌
 香葱拌干丝的制作材料:
 主料:豆腐干300克
 辅料:葱白50克
 调料:香油10克,白砂糖5克,盐1克,味精1克
 香葱拌干丝的特色:
 醇香味厚,咸鲜适度。
 教您香葱拌干丝怎么做,如何做香葱拌干丝才好吃
 
   1.豆腐干切成丝;葱白洗净,切成丝。2.白糖、精盐、味精加少量水拌匀后,加入热香油调匀。3.豆腐干丝、葱丝同放碗中,浇入味汁拌匀即成。
 小帖士-食物相克:
 葱白:服地黄、常山人,忌食葱。