菜系及功效:私家菜 便秘食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 
 口味:清香味      
 工艺:清炒
 清炒韭菜的制作材料:
 主料:韭菜500克
 调料:色拉油30克,盐5克,味精2克
 清炒韭菜的特色:
 鲜嫩、清香。
 教您清炒韭菜怎么做,如何做清炒韭菜才好吃
 
   1.把韭菜摘去老叶、老梗,洗净,切成4厘米长的段。2.锅置旺火上,放入色拉油,烧至五成热时,倒入韭菜,加精盐、味精迅速煸炒至韭菜变色断生,出锅装盘即成。