菜系及功效:私家菜 便秘食谱 老人食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 
 口味:蒜香味      
 工艺:清炒
 清炒木耳菜的制作材料:
 主料:木耳菜350克
 调料:花生油15克,大蒜(白皮)15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克
 清炒木耳菜的特色:
 清香爽口。
 教您清炒木耳菜怎么做,如何做清炒木耳菜才好吃
 
   1. 木耳菜洗净,捞出沥水备用;
 2. 蒜切成末;
 3. 炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;
 4. 倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。